Ett levande lantbruk är en idealisk plats för lärandeprocesser. Möjligheten att utnyttja gården inom samtliga ämnen i skolan, med stöd i aktuella kursplaner, är näst intill oändliga. Dessutom bidrar gården med andra värdefulla inslag som inte är teoretiska, exempelvis möjligheten att utveckla relationer till både människor och djur, fysiskt arbete och samarbete.

I centrum står elevens kunskap och erfarenhet av var maten kommer ifrån samt samspelet mellan djur, människa och natur. Andra viktiga aspekter är att låta eleven möta djur, natur och odling i praktiken, följa årstiders växlingar, lära känna sitt närområde och en del av det lokala näringslivet samt att få arbeta praktiskt med skoluppgifter i en verklig miljö. Allt för att öka elevens förståelse för sin omgivning och föra eleven närmare naturen.

Börja med att utifrån läroplan och kursplaner formulera ditt och din klass mål med Arla Minior. Du kommer att märka att gården som pedagogisk resurs ger dig fantastiska möjligheter att uppnå såväl ett mindre avgränsat mål i något enskilt ämne som till flera och större mål kopplat till flera ämnen och läroplanens övergripade intentioner.

Bestäm sedan hur du vill arbeta med Minior. Gårdsbesöket är centralt och till din hjälp har du denna hemsida full av inspiration, en introduktionsfilm och Miniorboxen. Miniorkonceptet ger också en mängd möjligheter att på olika sätt individualisera undervisningen. Tips och inspiration finner du här under lärarens sidor. Bondgårdsbesöket bokar du här.

För dig som vill ha hjälp med hela planeringen har vi skapat KoKortet. Det är en lektionsplanering i sex steg, med handfasta övningar och aktiviteter, som avslutas med en sorts ”certifiering” då eleverna får KoKortet. Med hjälp av KoKortet tar du klassen till de väsentligaste delarna av Arla Minior, inklusive bondgårdsbesöket.

En liten checklista

1. Formulera mål och välj hur du vill koppla arbetet till gällande kursplaner.
2. Bestäm hur du vill arbeta.
3. Boka ditt bondgårdsbesök.
4. Gör tidsplan och din pedagogiska planering.
5. Planera första lektionen eller se inspiration nedan.
6. Glöm inte bort informationen till föräldrarna/vårdnadshavarna.
7. Återkoppla till oss.
8. Lycka till!

Inventera sedan elevernas föreställningar om hur det är att arbeta och leva på en bondgård. Hur ser det ut? Vad luktar det? Vad gör en mjölkbonde? Vilka djur kan finnas? Kan en bonde ta semester? När stiger bonden upp? Måste bonden arbeta på lördagar? Osv. Skriv upp elevernas föreställningar på tavlan och skriv sedan av dem på ett papper eller ta ett kort med digitalkamera och skriv ut. Lägg föreställningarna i ett kuvert och förslut. Dessa föreställningar återkopplar ni sedan till i slutet av arbetsområdet. Vad trodde man först och vad vet man nu? Det är i resan från föreställningar till vetande genom upplevelser som lärandeprocessen sker.

Berätta för eleverna om ditt upplägg och hur ni som klass ska arbeta med Arla Minior. Använder du KoKortets utmaningar? Ska ni göra ett fysiskt bondgårdsbesök? Har du en egen planering med övningar? Ska du arbeta i ett sammanhängande tema eller koppla till vissa ämnen/lektioner? Möjligheterna är många.

Visa sedan filmen ”Var kommer mjölken ifrån?” som du får när du bokar ditt fysiska bondgårdsbesök eller som kan beställas här.

Låt sedan eleverna bekanta sig med hemsidan, antingen genom att själva eller två och två kika runt på sidan eller att du som lärare visar sidan med hjälp av projektor/smartboard.

Börja därefter din planering eller jobba igenom KoKortets utmaningar.

När du har bokat ett Miniorbesök skickar bonden ett välkomstbrev och berättar lite om sin gård. I brevet står vilka djur som finns på gården, vad bonden heter med mera. Du får också information om resan till din Arla Minior-gård.

Låt eleverna skriva ner sina frågor/funderingar inför besöket. Stöd dem i att formulera sina frågor och sedan själva ställa dem till bonden. Ett bra tillfälle att ställa sina frågor är under mellanmålet när alla sitter samlade. Ni kan också redan före besöket ställa frågor direkt till mjölkbonden Inger.

Förbered barnen inför bondgårdsbesöket när det gäller vad som är viktigt att tänka på när man är på en bondgård. Se fler tips under ”Första lektionen” och under ”KoKortet” om ni väljer det sättet att arbeta.

Informera föräldrarna/vårdnadshavarna om att ni ska på bondgårdsbesök. Här finns ett förberett informationsbrev som du kan skriva ut, maila eller låta barnen fylla i.

INFORMATION TILL FÖRÄLDRARNA (PFD 5)

Att tänka på inför besöket:

• Alla måste ha gummistövlar och oömma kläder på sig.
• Klä er varmt om det är kallt ute.
• Ta med bröd till mellanmålet samt frukt.
• Ni stannar på gården cirka två timmar. I slutet av besöket blir ni bjudna på mjölk, Bregott, ost och fruktyoghurt. Tillsammans med det bröd ni tagit med blir det ett rejält mellanmål. Syftet med måltiden är att barnen ska få smaka produkter som gjorts av kornas mjölk. Ni behöver inte ta med annan mat eller dryck.
• Ta reda på om någon elev är allergisk mot hö eller något djur. Tala med föräldrarna/vårdnadshavarna och informera dig om vad du bör göra om eleven får en reaktion eller allergichock. Om någon inte tål mjölkprodukter så måste annan mat tas med.
• Till vissa gårdar är vägen lång och slingrande. Låt elever som lätt blir åksjuka sitta längst fram.
• Ta med en digitalkamera för dokumentation.
• Meddela rektor och/eller skolexpeditionen att ni är iväg på bondgårdsbesök, var, hur ni tar er dit, när ni kommer tillbaka, vilka elever som är med och hur man kan få tag på er.

Lycka till och ha ett riktigt roligt och upplevelserikt besök!

Det finns många nya upptäckter att göra under ett bondgårdsbesök. Klappa kalvarna och kanske känna deras sträva tunga. Dra in doften från hö och gödsel. Se hur mjölken rinner ur kons spenar och känna hur varm nymjölkad mjölk är. Imponeras av den stora traktorn eller kanske upptäcka att hönan lagt ett nytt ägg. Besöket är till för att eleverna med alla sinnen ska få uppleva och få ett konkret minne att fästa sina nyvunna kunskaper vid.

Ni kommer under besöket att bjudas på mejeriprodukter och varje elev får ett Miniorglas. Eleverna får inte smaka på mjölken direkt när den kommer från korna. Enligt svensk lag måste all mjölk pastöriseras innan den säljs för konsumtion, eftersom opastöriserad mjölk kan innehålla skadliga bakterier. Bonden själv med familj får dricka och använda mjölken från den egna gården om de vill. Men de är vana att dricka opastöriserad mjölk och deras magar tål den bättre. På mejeriet pastöriseras all mjölk, vilket innebär att den upphettas till 76 grader så att bakterierna dör och mjölken håller sig färsk längre.

Att tänka på under bondgårdsbesöket

• Gården är en arbetsplats och för den som är ovan vid miljön och djuren kan det vara riskabelt att gå omkring på egen hand. Se till att gruppen hålls ihop och är under uppsikt.
• Uppmana eleverna att vara lugna och snälla mot djuren. Om någon har varit utomlands under de senaste två dygnen så måste du berätta det för bonden när ni kommer till gården.
• Torka av stövlar så gott det går i gräset innan eleverna åter kliver på bussen.
• Sammanfatta barnens intryck direkt och ha en digitalkamera med dig för dokumentation.

Följ upp elevernas erfarenheter och hjälp dem att bearbeta vad de upplevt. Sprätta upp kuvertet med de föreställningar eleverna hade före besöket och jämför med vad de tycker nu.

Ett roligt minne från bondgårdsbesöket är också att göra en egen bok. Om du vill låter du eleverna hjälpa dig att välja bilder och skriva texter. Allt du behöver är en kamera som du kan ladda in bilder i datorn med och en skrivare förstås. Resten sköter programmet som du hittar under Gör en bok.

Fortsätt arbeta mot KoKortet och/eller utnyttja några av de förslag som följer här, beroende på hur du har valt att arbeta med Minior.